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Gastronomie

Koch

Der Beruf Koch/Köchin ist ein sehr anstrengender und stressiger Beruf. Viele Köche belastet es sehr, am Tag bis zu zehn Stunden in der Küche zu stehen. Oft schieben Köche zusätzlich Überstunden, zum Beispiel an Weihnachten, Silvester und an anderen Feiertagen im Jahr. >>>

Berufsbild — Di, 08/06/2010 - 10:01 — Paulex

Was und wer ist eine Hausdame?

Über die Tätigkeiten einer Hausdame haben wir uns in der Villa Regina, einer Pension des Moorbads in Bad Freienwalde, informiert. Dabei haben wir uns auch die Pension genauer angesehen. Der Beruf Hausdame braucht keine besondere Ausbildung, man sollte aber ordentlich und kontaktfreudig sein. >>>

Erfahrungsberichte — Mo, 22/02/2010 - 13:53 — Karli

Servicedienste Elstal

In dem Betrieb „Servicedienst Elstal“ wird es nie langweilig. In der hauswirtschaftlichen Betriebsleitung geht es hauptsächlich um die sechs Gasthäuser. Dort gibt es eine sehr coole und lustige Chefin mit Namen Frau Lucat. Sie sagte, sie hat sich diesen Beruf ausgewählt, weil sie es liebt, mit Menschen umzugehen. Das Unternehmen gibt es nun schon elf Jahre. >>>

Erfahrungsberichte — Do, 17/12/2009 - 14:05 — Tonia

Ein Tag in der Kantine

Um 8.00 Uhr ist immer Arbeitsbeginn in der Kantine des Zentrums für Agrarlandschaftsforschung in Müncheberg. Dann ziehen sich alle Mitarbeiter erstmal die Arbeitskleidung an. Die Arbeitskleidung besteht aus einer weißen Jacke, einer schwarz-grau karierten Hose und einer roten Schürze. >>>

Erfahrungsberichte — Fr, 11/12/2009 - 14:13 — Just-liike-Me___x3

Kleines Eiscafé

Ich fange um 10 Uhr früh an. Dann gibt mir meine Chefin die Aufgaben, die ich machen muss. Ich muss abwaschen, beim Kochen helfen, ausfegen. >>>

Erfahrungsberichte — Fr, 11/12/2009 - 13:31 — kalle42

Schlemmen am Petzsee

Gastronomen und Köche sollten in mehreren Restaurants mit gutem Ruf arbeiten, wenn sie es bis in die renommierten Restaurants schaffen wollen. Das rät Herr Paesch, den wir in seinem Restaurant „Karma am See“ besucht haben. >>>

Erfahrungsberichte — Mo, 18/05/2009 - 15:28 — Franziska_Weber

Schnitzel, Saucen und Salate – Die Arbeit als Koch

Weil wir uns für den Beruf des Kochs interessieren, waren wir am 13.1.2009 im Brandenburgischen Beetseecenter zu Besuch in einem Bistro. Dieses ist Teil einer großen Kette mit Filialen in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Die Angestellten waren überrascht, dass wir kamen. Immerhin wusste der Chef Bescheid. >>>

Erfahrungsberichte — Di, 03/03/2009 - 12:11 — Ernst Efa

Restaurantfachfrau - einfache Wahl oder nicht?

Am 13.01.2009 war ich in einem Café in der Hauptstraße in Brandenburg/Havel. Dort durfte ich mir als erstes den Betrieb ganz genau angucken und konnte dann meine Fragen stellen. Ich sprach zuerst mit dem Chef, Herrn Ruschitzka. >>>

Erfahrungsberichte — Di, 03/03/2009 - 11:42 — Karolin Schulz

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